Produceras i Costalunga-egendomen, i det klassiska området Valpolicella, ett område fyllt av traditioner och välkänt för sin vin och matkultur, efter ett noggrant urval, får Corvina, Rondinella och Oseleta druvor vila i små lådor och sedan försiktigt pressas att skapa ett vin av otvivelaktig kvalitet med stor komplexitet som blir bättre med åldern.