Vitt vin, Finebrands

Dr. Fischer Riesling Trocken

Ett stilrent vin med intensiv halmgul färg, doften är klassisk Mosel med citrus toner, följt av smaken med fräscha inslag av citrus, ananas och lite vit persika. Ett passande vin till fisk, skaldjur, sallader eller som aperitif.

Produktinformation

Druva:

100% Riesling

Land:

Tyskland

Region:

Mosel

Producent:

Dr. Fischer

Storlek:

750 ml

Alkoholhalt:

13%

Årgång:

2018

Smakbeskrivning

Finebrands

Weingut Dr. Fischer är en historisk gård belägen i Ockfen, en liten by nära sammanflödet av floderna Saar och Mosel i västra Tyskland. Vinodlingen i Ockfen kan spåras tillbaka till det gamla Villa Occava-klostret som grundades år 975. Gården är medlem i den prestigefyllda vinföreningen Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) och deras Bockstein-vingård är klassificerad som en "Grosse Lage", vilket motsvarar en fransk Grand Cru-vinodling.
Under 2014 blev Weingut Dr. Fischer-Bocksteinhof ett gemensamt ägande och återupplivades av vinproducenterna Nik Weis från Weingut St. Urbans-Hof och Martin Foradori Hofstätter från Weingut J. Hofstätter.
Martin Foradori Hofstätter äger nu Weingut Dr. Fischer i sin helhet.

MER OM PRODUCENTEN